2271 views7 applications

مشرف موقع

الواجبات والمسئوليات:

• اعداد خطه تطويريه قصيرة المدى (6 شهور) وطويلة المدى ( اكثر من عام ) موضحا فيها اهداف الموقع وتطلعاته وخطوات العمل التطويري بجوده وكفاءه
• مراقبة وتحليل الانحراف عن الخطط الموضوعه والاسباب وطرق العلاج،وتصميم كراسة مواصفات يقوم على اساسها العاملين بالعمل وفقا للوائح المقرر العمل بها وتكون دليلا شاملا ومقياسا للموقع
• مسئول عن ضمان إنجاز الأعمال اليوميه بخط الانتاج (المطبخو ما الى ذلك) على الوجه الاكمل
• مسئول عن تطبيق اللوائح والأنظمة والسياسات المتبعه بما يخص قسم المطبخ
• – مسئول عن توافر كل المواد اللازمه للعمليات التشغيليه بكميات تتناسب مع حجم وطبيعة العمل لكل قسم، ومراقبة المستهلك والتالف واعدامه حسب النظام المتبعه
• مسئول عن توافر الشروط الصحيه والمهنيه والقياسيه للعاملين وكذلك المواد والادوات والتجهيزات واماكن الخدمه للعملاء بعد دراستها وتقديمها من مسئول تطويرالاطعمه
• مسئول عن متابعه وانجاز أي اعطال جوهريه ومتابعة ومراقبة نماذج الصيانه الدوريه والعمل على اصلاح جميع الاعطال لما فيه مصلحة العمل
• اعداد التقارير المطلوبه ( اسبوعيه، شهريه، سنويه)لمعاونة الادارات الاخرى لسرعة اتخاذ القرار المناسب

يشترط ان يكون له مؤهل علمى مناسب
يفضل من لديه خبرة فى نفس المجال
يشترط الالتزام بالمواعيد والكفاءه في العمل